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TUhjnbcbe - 2024/4/9 16:31:00
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在生活中很多的人都常喜欢食用黑芝麻。黑芝麻是很好的一种保健食品,它的营养价值高,可以起到很好的功效与作用,但是,也不能过量食用,不然也会容易引起身体不适。常吃黑芝麻有什么副作用呢?下面让我们具体来看看吧!


  常吃黑芝麻的副作用

消化不良

油脂是最难消化的食物成分,蛋白质也不易于消化,大量食用本来就难以消化,增加肠胃负担。对于肠胃不好或消化功能不好的人群而言,一次性食用大量黑芝麻,油脂和蛋白质在肠胃中堆积,难以消化;并且黑芝麻的纤维素含量高达百分之十四,纤维素会在肠胃中吸水膨胀,大量食用会导致消化不良。


  发胖

黑芝麻的热量高达每克大卡,脂肪含量为百分之四十六,蛋白质含量百分之十九,如果大量食用,身体摄入了大量的油脂和蛋白质,增加了很多的热量,额外的能量就会转化成脂肪堆积在人体各个部位中,最终导致肥胖。


  上火

如果大量食用炒熟的芝麻会导致上火,因为炒香、炒熟的芝麻火气比较大,食用会导致的上火。可以将炒熟吃黑芝麻改成煮粥食用,就不会导致上火,营养价值保存也更完整。

脱发

我们都知道常吃黑芝麻有固肾、乌发、养发的作用。但是黑芝麻中含有大量的油脂,每克黑芝麻中的油脂含量是46.1克,如果食用过量,会打乱原有的内分泌;人体吸收的多余油脂会从毛孔中排出,堵塞头皮毛孔,引起头发油腻、毛皮枯萎,增加头发脱落速度。

黑芝麻的功效与作用

黑芝麻中含有丰富的蛋白质和矿物质,还有不饱和脂肪酸,维生素E和芝麻素及黑色素等等,这些营养元素对人体能起到什么样的作用呢?小编下面就介绍一下黑芝麻的养生价值。


  1、补钙

虽然市面上不乏补钙产品,但补钙的最佳方法应该是食补。据研究证实,黑芝麻中的含钙量高达80%,远远超过了鸡蛋和牛奶,因此,黑芝麻是“不折不扣”的补钙佳品。


  2、降压

高盐饮食是造成高血压的重要原因之一,人体每天摄入的食盐不能超过6g,但对口味比较重的人来说,6g食盐是远远满足不了其饮食需求的。这个时候只能通过排除钠来降低罹患高血压的风险了。黑芝麻中钾元素的含量很高,钠却很少,平常多吃黑芝麻有助于排出体内多余的钠,有利于维护血压健康和心脏健康。


  3、乌发

研究证明,黑色素减少是出现白发的重要原因,黑芝麻中不仅含有丰富的黑色素,而且黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,能提高黑色素的合成量,长期吃黑芝麻或者黑芝麻糊,能让白发变黑。

4、养颜

黑芝麻中含有很多具有养颜作用的营养,如维生素E、不饱和脂肪酸,而亚油酸等,可谓天然的美容圣品。

 

黑芝麻怎么吃最好

黑芝麻怎么吃最好?黑芝麻最简单的吃法就是炒熟之后,每天吃一把,不知不觉中就会起到乌发的作用。如果想要更多的食疗作用,就需要与其他食材在一起搭配着吃了。小编下面就介绍几种黑芝麻的养生吃法。


  1、黑芝麻粥

1)将黑芝麻洗净晒干之后,研磨成粉末状,每次吃的时候取20g到30g。

2)取60g粳米,与黑芝麻粉末在一起煮粥,煮至粘稠状态即可。

3)每天早晚各吃一次,能起到补肝肾、润肠道、治贫血、养乌发的作用。


  2、芝麻蜂蜜羹

1)准备黑芝麻、醋、蜂蜜各30g,将三者混合在一起搅拌均匀。

2)在步骤1)中的混合物中加入鸡蛋清液体,充分搅拌均匀。

3)每天吃两次,能起到降压作用,同时还能降低胆固醇,预防动脉硬化。

3、芝麻首乌杞子丸

1)取同等数量的黑芝麻、何首乌、枸杞子。

2)炼蜜为丸,每个药丸重10g。

每次服1到2丸,有治疗头发花白,脱发的作用。

黑芝麻的适用人群

一般人群可食用。

适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;

适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;

适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核,以及荨麻疹,习惯性便秘者食用;

适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

结语:黑芝麻中含有丰富的蛋白质和矿物质,还有不饱和脂肪酸,维生素E和芝麻素及黑色素等等。我们了解到常吃黑芝麻会引起消化不良,发胖,上火,脱发等副作用。以上有介绍一些黑芝麻的吃法,大家可以了解一下哦。

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